星巴克基金会的历史

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早些时候,它被命名为“星巴克咖啡茶和香料”,当时它用于向餐馆和浓缩咖啡吧销售。星巴克这个咖啡品牌早在1971年就被介绍给了西雅图人民。一家以“激发和培育人类精神——一次一个人、 一杯咖啡、一个社区”为使命的公司,如今已成为-一个遍布全球的全球咖啡品牌。全球75个市场。多年来,它在质量、标准和公共关系方面证明了自己。

 

1991年,星巴克公司就已经深入人心。美国人现在知道,在一天结束的时候,他们可以在友好而豪华的环境中放松身心,而不需要喝酒。

星巴克公司首席执行官霍华德舒尔茨是公司成功的原因。他最注重的是建立公司强大的品牌形象。因此,星巴克也投入了大量资金来提升形象,使其被视为富有的咖啡爱好者的昂贵场所。

它绝对不是一家普通的咖啡店, 而是成为人们身份的象征。它还吸引了不酗酒的群体,他们想要花钱,在一个舒适的地方与朋友和家人共度美好时光。(X COFFEE)在很短的时间内,星巴克就为世界不同地区的人们提供服务,包括美国、欧洲、非洲和亚洲。它很快成为一家国际咖啡连锁店。

(X COFFEE) (Alan Harrison和Remko van Hoek, 2008) 表示"供应链是- -个合作伙伴网络,他们共同将基本商品(. 上游)转化为最终客户重视的成品(下游) ,以及谁管理每个阶段的回报”。

或者换句话说(Alan Harrison 和Remko van Hoek, 2008) 将供应链管理定义为涉及每个步骤的规划和组织的过程,从从不同供应商收集原材料到最终产品和服务的制造。垂直整合的供应链平衡(2018)垂直整合,其优点和缺点与示例https://www.thebalance.com/what-is-vertical-integration-3305807[201年5月28日访问如果供应链有多个阶段由公司本身控制,称为垂直整合。垂直整合有助于增强公司的竞争优势。根据(Hoa Nguyen, 2016) ,全球贸易和信息技术的发展正在增加客户的需求,从而在国外市场.上造成激烈的竞争。只有当公司确保其供应链受到控制和协调,以满足最终客户的需求。

星巴克拥有紧密的供应链管理。该公司直接参与其供应链管理的每个阶段。他们拥有自己的CAFE Ie、咖啡和农民股权中心、分销商和包装商。由此可见,它遵循垂直整合的供应链。以星巴克为例,它遵循垂直整合SCM,因此具有以下竞争优势。

1.供应商——公司不必面临原材料短缺等问题, 因为他们的供应链上有自己的供应商

2.零售-给他们一个优势,因为他们拥有零售店。因此,他们清楚地知道要生产什么以及生产多少。

3.价格——他们可以提高或降低产品价格以与其他公司竞争。但对于其他公司来说,降低成本是不可能的。(Hoa Nguyen,2016)物料管理是组织内规划、组织和控制物料的过程。它从购买制造产品所需的原
材料开始,到发送成品为止。领英(2014)

Amaded (2019) 表示,竞争优势可以定义为在类似市场上拥有类似产品的竞争公司中,有助于公司成长和生存的强大优势。或者,拥有优质产品或服务的公司可以被定义为竞争优势。或者换句话说,竞争优势可以定义为公司通过其更便宜的产品主导市场或通过向客户提供比其竞争产品质量更好的产品从而收取更多费用而获得的优势。波特的通用战略认为,企业可以通过采用通用战略来获得竞争优势。

 

以星巴克为例,它可以被研究为三种基本战略,包括成本领先、差异化和集中采用通用的集中战略。当重点放在成本.上时,即产品价格的成本领先地位。星巴克的基本战略根据波特的通用战略,基于能力的战略是竞争优势的关键。它被分为四组:成本领先、成本聚焦、差异化领先和差异化聚焦,但如果人们能够广泛地理解成本领先、差异化和聚焦,就足以理解星巴克的竞争优势战略。

成本领先一一从名字本身就可以看 出,价格越低,利润越高。遵循成本领先作为竞争优势的公司拥有更便宜的产品,这样他们就可以与具有相同或稍微贵- -点的产品的产品竞争。

这些类型的公司也致力于规模经济,产量越多,产品的价格就越低,因此更具竞争力。差异化一来自不同的词, 意味着产品在消费者眼中是独特的、不同的。遵循焦点战略的焦点公司将只集中/专注于特定的目标群体。

而星巴克则遵循这一策略。在成本关注下,它的目标群体是愿意为产品质量支付更多费用的富人。其向目标群体提供的品牌形象和地位象征产品的差异化重点非常明确。

霍华德舒尔茨(Howard Schultz)时隔八年于2008年重新加入公司。"2008 年,董事长、总裁兼首席执行官霍华德舒尔茨(Howard Schultz)任命时任全球制造业务高级副总裁的吉本斯(Gibbons)来管理公司的供应链。”

全球供应链执行副总裁Peter D. Gibbons运营部i门]表示,问题出在运营成本上。无论是企业自有还是外包,供应链各阶段的整体运营成本都高于企业的整体收入。吉宾注意到问题在于无法按时向零售商供货。

因此,2008年,星巴克公司对其供应链管理进行了更巧妙的修改。他们希望消除由于外包操作而产生的所有不必要的费用。因此,他们的目标是降低成本。因此,他们现在在华盛顿州肯特拥有5家公司自营咖啡厂;内华达州明登;和宾夕法尼亚州约克;在南卡罗来纳州哥伦比亚;以及荷兰阿姆斯特丹。

公司拥有24个代工工厂,9个区域配送中心(DC) (其中2个为公司所有) ,48个中央配送中心(CDC)(其中1个为公司所有),从而相互降低运营管理成本。为了避免这种情况,3PL 公司拥有国际物流系统。

根据一篇论文。可持续竞争优势可以描述为公司在很长- -段时间内拥有的优势。它可能与产品或服务有关。星巴克公司虽然发展迅猛,但其激进的扩张主义战略却成为其衰落的原因。然而,(根据星 巴克2008年年报)星巴克公司(2008年) 在经历了16年的连续增长之后却面临着问题,不得不关闭少数门店并降低成本。

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